从伊尹说开去

开栏的话文化是旅游的灵魂,旅游是文化的载体。文化与旅游融合,文化可以走向远方,旅游也会更有诗意。从即日起,本报《文化周刊》推出“文旅文创”栏目,站在文化与旅游融合的角度,以沧海拾遗的笔触,重点对我市文化场馆、人文景观、自然风光、红色经典、旅游小镇和美丽乡村等以随笔形式进行报道,以此展示商丘厚重历史和文化内涵、推介商丘大美生态和宜人景色,从而让更多的人了解商丘、熟稔商丘、热爱商丘,为进一步叫响商丘历史文化名城品牌添些微力量。讲解员毕道亮在讲解“伊尹祠的柏树数不清”的民间传说。为什么首先想到伊尹呢?殷商之源,源于商丘,而商朝兴起,伊尹是开国元勋,居功至伟。伊尹作为商朝汤武王的宰相,辅佐汤武王灭了夏桀,建立了商王朝,一生历经了成汤、外丙、仲壬、太甲、沃丁五位帝王,后期执掌大权,是能够左右商朝历史进程的关键人物。在商丘谁能超过伊尹功业?何况其又是道家学派创始人之一、中医药学先驱,还是厨师鼻祖!古往今来,恐无一人。研究伊尹的文章浩如烟海,有关伊尹的著述汗牛充栋,当然,那都是专家的事。而我们谈伊尹,需要根植于栏目主题:殷商之源,源游商丘。一个游字,就迥异于研究了,非专业,避学术,其实也就有了戏说或什么朝那些事的味道。立足于民间的掌故而非官方的史记,一悦观众而非让专家阅示,有时候言之凿凿而非史实确凿,难免有贻笑大方的地方。以后,栏目也会出现此现象,行文东拉西扯,盖以游为目的所致。此一小段,也算是对栏目开办的主旨做一说明。商丘伊尹祠在虞城店集乡魏堌堆村,距市区10余公里。祠与沿街门面相接连,门楣古旧,飞檐陡峭,门口高瘦,仅能通三五人。正对大门,为主殿,灰砖青瓦,碑柱两立,门楣书“伊尹阿衡”四字。见此,多有游人纳闷:阿衡何意?其实,解释有多种,主流有两种:一则其名,一则其官名,而专业研究方面又以其官名为重。《尚书·商书·太甲上》:惟嗣王不惠于阿衡。商代官名,师保之官,伊尹曾任此职,故以指伊尹。游伊尹祠,揣摩“伊尹阿衡”何意,为旅游亮点之一。殿后有古柏数百株,相传是程咬金为纪念魏征所栽。古柏苍劲挺拨,最大株需3人才能合抱。由于横竖不成行,民间有“伊尹祠的柏树数不清”之说。我也数过几次,由于没标记号,大树、小数、树苗,横七竖八,难免遗漏,总是出错。换上你,也得错。数柏树,为旅游亮点之二。算上讲解员毕道亮,伊尹祠有三大旅游亮点。毕道亮传承父辈衣钵守祠,对古祠一草一木了然于胸。就连柏树尖上一个枯树枝,都让他讲出了龙蟠、虎踞、凤栖的意境。毕道亮头锃亮、眉浓重、身姿挺拔,人越多,讲解越有劲头。凡有游客集聚,必声若洪钟且滔滔不绝,或突然间五指并拢,以掌遥望某处,高喊:“看!”果然,其所状之物,众人皆所见。伊尹祠是厨师界的精神殿堂,每年皆有祭祀。有很多厨师围绕这方面作了很多文章。据说,有人研究出了“阿衡豆腐”,复原了商朝风味,白、亮、粉、嫩,入口即化。可惜,我还没吃过。最后还要一提,围绕伊尹作中医药文化,发扬光大商丘中医药产业,已经越来越成为社会共识。此为光明坦途,当为之一呼。来源:商丘日报文/图 商报融媒体记者 侯国胜

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