这家枣糕老店,藏有开封人从小吃到大的老味道,天天排队才能吃上

尽管山珍海味非常有吸引力,但那些日常常吃的特色小吃同样极具魅力,我国幅员辽阔,地大物博,每一个地方都有自己独有的小吃,开封这家枣糕老店,藏有开封人从小吃到大的老味道,天天排队才能吃上。过节的时候时间更长,有人排队5小时才买到,为了能让更多的人吃到他家的枣糕,店里明文规定每人限购20个,这样的规定,足以证明他家的生意真的是爆火。海枣糕跟天津的枣糕差不多,都是用油炸出来的,这家店已经做了20多年了,味道一直没有改变过,很多开封人从年轻就吃他家的枣糕,如今已经人到中年,但是喜欢吃枣糕的习惯,一直没有改变。有了解这家店的网友说,开封端午的习俗就是吃炸糖糕菜角麻叶粽子,海六叔这天的生意是全年最好的,排五个小时的队,也是这一天才会出现。平时大概排个半个小时,他家最绝的是炸出来的枣糕不塌架,放一天都是脆的,整个开封只有他家能做到,再加上口味好品种多生意好是必然的,老开封喜欢买个烧饼夹个枣糕,是回民老饕的经典吃法。这家小店就在门口支了一口油锅炸枣糕,即便是有人排队也没有增加设备,因为枣糕只有馅炸出来的好吃,虽然有人吐槽说4块钱价格有点高,但是看看这纯手工制的枣糕有手掌大小,而且馅料很细腻,也很丰富,4块钱绝对物超所值。他家的枣糕一共有三种馅,黄米枣糕,玫瑰糖糕和豆沙糕,大部分人买的都是枣糕和玫瑰糖糕,枣糕有两种吃法,一种是趁热吃,香甜醇厚,但是一定要小心,谨防烫伤,凉了吃味道也很好,能够吃到豆沙的香甜味道,让人欲罢不能,不过枣糕好吃,也要控制好量,再好的美食过量也是对身体有害无益的!

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