盒马:“激活”小板栗成网红雪糕

近日,一款新近上市、外形朴实的糖炒栗子老棒冰连续11天,每天销售平均涨幅都在30%左右,是众多雪糕类商品中涨势最猛的,而这款新研发的棒冰定价为5.9元的良心价。   据盒马定牌采购经理朱培介绍,这款商品中的板栗,均来自河北省青龙县——曾经的国家级贫困县;而棒冰里口感绵密的板栗颗粒,很可能出自青龙县树龄百年的板栗树。据悉,该县多个板栗生产村庄已经申报“盒马村”。   去年开始,阿里巴巴公益驻青龙乡村特派员刘琳开始联系盒马,希望通过升级板栗产业,给青龙带来一些新的变化,她说,之前也确实没想到过板栗还能做成雪糕,更没想到这个创新产品刚一上市就能成为网红,受消费者欢迎。   在青龙县,树龄百年以上的板栗树有1917棵,300至500年的有20棵,500到1000年的有2棵;还有1棵树龄在1000年以上的“祖宗树”。

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