A股粽香浓!背后竟有上千条专利 还有人参粽、中药粽

今年端午节到来,A股的粽香逐渐浓郁。端午节前两周,众多投资者在互动平台询问,公司如何在端午节刺激消费。Image  而从粽子概念股来看,号称“粽子第一股”的五芳斋此前已经IPO过会,桃李面包、煌上煌等公司持续开拓粽子市场,意图分一杯端午市场的羹。Image来源:真真老老官网  值得注意的是,粽子不仅有1400多条相关专利申请信息,而且出现了人参、中药、大蒜等馅料的粽子专利。  粽子概念股受关注  在A股的煌上煌、桃李面包等公司,被五芳斋点名为竞争对手。  5月18日,煌上煌召开网上业绩说明会,众多投资者关注公司旗下的嘉兴粽子品牌“真真老老”。煌上煌介绍,公司旗下的嘉兴粽子品牌“真真老老”,在粽子行业仅次于五芳斋,占行业销售份额的6%左右。Image  2015年,为完善产业布局和产品结构,不断扩大市场规模、增加新的利润增长点,煌上煌收购了真真老老67%的股权。  与五芳斋同属于浙江嘉兴的真真老老,是一家历史悠久的粽子企业。公司官网介绍,真真老老开创于1939年的嘉兴张家弄,历经三代粽子传人的传承经营,目前已成为中国嘉兴粽的代表品牌之一,是粽子行业的领军企业。Image来源:真真老老官网  煌上煌介绍,受一季度疫情影响,“真真老老”在端午季的销售预计在2.6亿左右;今年新品主要有可乐粽、玉米粽、奶香系列粽,以及45天以内的短保系列粽等。Image  煌上煌表示,未来条件成熟,会考虑收购真真老老剩余股权,疫情没有对真真老老供应链和市场销售带来较大影响。  而桃李面包针对传统节假日开发的节日食品月饼和粽子,2021年分别实现主营业务收入1.33亿元和1248.35万元,同比增长13.54%和61.91%。Image来源:桃李面包2021年年报  5月13日,桃李面包通过微信官方公众号发布消息,桃李蒸粽上架!Image  粽子专利五花八门  天眼查显示,我国有1400多条与粽子相关的专利申请信息,其中发明专利近600条、外观设计专利及实用新型专利各400余条。全部的专利申请信息中,获授权且处于有效状态的专利近600条。Image  探究上述专利申请可见,粽子馅料五花八门,包括生姜粽子、大蒜粽子、奶油粽子、海鲜粽子、荔枝桂圆粽子等,此外还有各种名贵食材,比如天鹅肉粽子、阿胶粽子、人参粽子等。Image  专利摘要显示,将人参筛选除去杂质后,经软化、风味改良后用于粽子生产,产品具有良好的感官品质及特殊的营养作用。  同时,以蔗糖、柠檬酸为软化剂,调整适当的温度加水量,对人参进行软化及风味改良处理,赋予其特殊的风味及温和的补益功能,配以抗老化处理的糯米加工粽子,消除人参的苦味及土腥味,风味独特,口感优良。  本发明拓宽了人参的应用范围,使其适于米类食品的加工。生产过程条件温和、无污染、无废渣、废汽及有害物质产生,不使用任何化学试剂,产品食用安全。  同时,甚至有申请人将中草药包进粽子,申请“含有中草药配方的保健粽子”专利。Image  专利摘要显示,本发明公开一种含有中草药配方的保健粽子及其生产工艺,所述保健粽子包括有糯米原料1000克、中草药、香料和辅料,组合在一起构成一种健脾胃助消化的中草药配方,具有治疗、预防疾病的健康功效。  所述中草药组合成份及重量配比为:炒苍术15克、厚朴20克、陈皮13克、佛手24克、炙甘草22克、白术25克、白蔻20克、砂仁19克、肉蔻18克、五味子26克、山萸肉17克、吴茱萸13克、焦三仙22克、茯苓28克、党参26克、炒山药25克。  除了馅料外,许多专利申请人也在粽子外观和包装上下功夫,例如申请“龙形外观粽子”“无粽叶包裹的粽子”“粽子高级环保礼盒”“循环使用粽子包装盒”等专利。  随着时代进步,粽子生产设备也更有科技含量。例如,申请专利中包括“自动化粽子生产线”“新型粽子灭菌系统”“粽子生产中金属检测仪器”“基于红外技术生产线的粽子数量统计装置”等。Image

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