洛阳全面开展食品安全放心工程建设攻坚行动

今日,记者从洛阳市市场监管局获悉,《洛阳市深化食品安全放心工程建设攻坚行动实施方案(2022—2024年)》正式印发。依照方案,洛阳将围绕群众普遍关心的突出问题,实施15项重点行动,用3年时间全面开展食品安全放心工程建设攻坚行动,提升全市食品安全总体水平,增强广大人民群众的获得感、幸福感、安全感。实施标准宣贯和风险监测行动强化食源性疾病、食品污染物、食品有害因素等风险监测,做到食源性疾病等风险早发现、早通报、早预警。到2024年年底,各县区、各部门食品安全风险监测水平进一步增强,监测范围实现县区级行政区域覆盖率100%,食品生产、流通和消费环节覆盖率100%,乡镇卫生院(社区卫生服务中心)食源性疾病监测覆盖率100%。实施产地环境净化行动实施耕地土壤环境治理保护重大工程。强化耕地安全利用和风险管控,切实落实农用地土壤镉等重金属污染源头防治。强化大气、水污染治理,加大重点行业挥发性有机物治理力度,加强流域水污染防治工作。实施农药兽药使用减量行动实施农药减量增效行动、水产养殖用药减量行动、兽药抗菌药使用减量行动和“治违禁、控药残、促提升”三年行动。加强兽药行业管理,严格落实兽药休药期规定。实施保健食品行业专项清理整治行动全面开展保健食品欺诈和虚假宣传、虚假广告等违法犯罪行为监督检查,重点检查保健食品标签标识、宣传材料、广告等未经批准声称保健功能,以及不按照批准内容组织生产、擅自改变生产工艺、违法添加非食用物质(药物)等违法行为。加大联合执法力度,大力整治保健食品市场经营秩序,严厉查处违法销售保健食品行为。将保健食品整治内容纳入养老机构日常监管内容,做好消费者维权服务工作。实施农村假冒伪劣食品治理行动以农村地区、城乡接合部为主,严厉打击无证无照生产经营、违法添加非食用物质、制售不符合安全标准食品、未经检验检疫或检验检疫不合格的肉类等违法违规行为,坚决取缔“黑窝点”。以农村集市、农贸市场和农村食品生产经营者为重点,严厉打击生产销售“山寨”食品、劣质食品、“三无”食品、超过保质期食品和宣称特殊功能食品等违法行为。实施餐饮质量安全提升行动全面实施风险分级管理,从严开展执法检查,督促落实进货查验制度,加强餐饮具清洗消毒,规范后厨管理。推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理。推行“互联网+明厨亮灶”,开展餐饮门店“厕所革命”。到2024年年底,全市持证餐饮服务提供者“明厨亮灶”覆盖率90%以上;中央厨房、集体用餐配送单位、大型餐饮服务单位“互联网+明厨亮灶”覆盖率保持在100%,在线率保持在100%(以“舌尖安全网”接入数据为准);网络餐饮服务第三方平台及其分支机构和自建网站餐饮服务提供者备案率保持在100%。实施食用农产品市场规范化建设行动制定食用农产品市场改造提升计划,加强食用农产品市场的监管,抓好农产品质量安全追溯和信用体系建设,推动各地建立健全农资和农产品生产经营主体电子信用档案,逐步推行“食用农产品合格证+追溯二维码”的“一证一码”出证方式,实现全环节信息互联互通,产品全程通查通识。实施“三小”治理提升行动按照《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》,对符合条件的依法实施登记、备案,纳入日常监管范围,实现并保持食品“三小”登记备案率100%,日常监督检查覆盖率100%。推进地方特色、名优产品生产加工小作坊规范化建设,全面提高地方特色食品影响力。2023年年底前,每个县区创建小餐饮食品安全质量提升示范街1条;规范提升标杆单位食品小作坊3—5家、食品小经营店不少于10家、小摊点不少于10家。实施网络食品“净网”行动全面实施网络食品(含特殊食品)经营第三方平台及其分支机构、代理商、合作商备案管理,压实食品安全主体责任,确保实现备案率100%。开展专项整治,规范网络直播带货行为。鼓励餐饮外卖对配送食品进行封签,使用环保可降解的容器包装。推广“网上明厨亮灶”,严厉打击应备案未备案,无证经营,销售“三无”、过期等不符合食品安全标准食品等违法行为。实施校园食品安全守护行动严格落实学校食品安全校长(园长)负责制,落实学校相关负责人陪餐制度,持续推进学校(含幼儿园)食堂“明厨亮灶”建设全覆盖。重点加大对县、乡学校、幼儿园的检查巡查力度,保证校园食品安全。开展校园食品安全专项抽检,学校食堂抽检覆盖率达到100%。深入开展校园及周边食品安全专项整治行动。实施“优质粮食工程”行动开展粮食绿色仓储提升、粮食品种品质品牌提升、粮食质量追溯提升、粮食机械装备提升、粮食应急保障能力提升、粮食节约减损健康消费提升“六大提升行动”,加强优粮优产、优粮优购、优粮优储、优粮优加、优粮优销“五优”联动,推进粮食产业链、价值链、供应链“三链”同构,增加优质粮食供给,提高粮食产业质量效益和竞争力。实施进口食品“国门守护”行动将进口食品的境外生产经营企业、国内进口企业等纳入海关信用管理体系,开展科学有效的进口食品监督抽检和风险监控。完善食品安全风险预警、进口食品追溯和快速反应机制,严防输入型食品安全风险。严厉打击食品走私行为。完善进口食品生产加工企业注册备案和销售企业记录管理制度。实施食品安全监管能力提升行动加强县乡两级食品安全委员会及其办公室、市场监管所、村级食品安全工作站规范化建设。依托现有资源,推进职业化检查员队伍建设。开展食品安全监管队伍专业素质提升工程。实施食品产业转型升级行动助推食品出口,优化监管作业流程,实施7×24小时预约申报制度,实现快速通关。实施质量兴农,扎实推进“三品一标”认证工作。继续开展食品工业增品种、提品质、创品牌“三品”专项行动。大力推进“个转企、企升规、规改股、股上市”,不断提升食品企业和产业发展水平。实施科普宣教提升行动持续开展“食品安全宣传周”“全民营养周”“全国科普日”等活动,开展食品安全进农村、进超市、进校园、进企业、进社区、进机关宣传。推动食品安全科普宣传阵地建设,逐步形成“一县一公园一基地”。(洛报融媒·洛阳网记者 李岚 文/图 通讯员 吴银波)

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